23May/20
Trilogía de Ceviches
Trilogía de ceviches, sobre pebre tibio y carpaccio de champiñones al oporto.
Todas las entradas de claudio venegas
23May/20
Alcachofa rellena a la mar y tierra
Alcachofa rellena a la mar y tierra, en salsa tártara y ensalda mixta.
23May/20
Atún Asiático
Atún asiático sobre puré de camote en salsa teriyaki.
23May/20
Lomo Nogado
Lomo Nogado,especiales para momentos especiales, cotiza nuestros eventos.
23May/20
Sushi de Arroz con Leche
Sushi de Arroz con Leche
23May/20
Congrio Costa Huasco
Congrio Costa Huasco
23May/20
Ceviche a la peruana al estilo faro
Ceviche a la peruana al estilo faro.
23May/20
Tártaro de Atún.
Tártaro de Atún.
23May/20
Salmón a la pimienta y puré de betarraga
Salmón a la pimienta y puré de betarraga en salsa ligera al chardonay.
23May/20
Papaya Imperial
Papaya Imperial